Tiramisu aux fraises
13 Janvier 2024
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Ingrédients
- 3 jaunes d’oeufs
- 3 cs de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 125g de crème fleurette
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- Du coulis de fraises ou de framboises
- 1/2 barquette de fraises
Instructions
- Dans un saladier, versez les jaunes d’oeufs, le sucre, la mascarpone et la crème fleurette. Fouettez le tout jusqu’à ce que la crème prenne comme une chantilly.
- Pendant ce temps, trempez les biscuits dans le coulis et disposez-les dans le plat (ou la verrine).
- Si vous trouvez que le coulis n’est pas assez liquide, n’hésitez pas à le diluer avec un peu d’eau.
- Lorsque la crème est prête, ajoutez une partie sur les biscuits et ajoutez par dessus des fraises coupées en petits dés.
- Répétez pour la couche suivante.
- Laissez une nuit au frigo.
Source : cuisinonsencouleurs.fr
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